kb1004 님의 블로그

제가 아끼는 간식이 있는데 공유 하고자 끄적끄적 거려봅니다.
저 같은 경우는 출근 후 점심시간에 식당에 가야 하는데 가기도 귀찮고, 주변 맛집도 없고, 점심시간에 쉬는게 더 좋겠다 싶어서 간단히 도시락을 싸고 있어요.
하루이틀 싸다보니 꾸준히 도시락을 싸는게 쉽지 않더라고요.
밀키트, 편의점 도시락도 좋지만
먹는 시간을 줄이고 싶은 제게는 삼각김밥이 딱이더라고요.
다른 브랜드의 불고기 삼각김밥과 애슐리 김치콘치즈를 같이 구매했는데 불고기 삼각은 생강향이 너무 심해서 못 먹겠더라고요.ㅠㅠ
한입 먹고 버린 다음 애슐리 김치콘치즈를 큰 기대없이 베어 물었는데 옥수수콘의 식감과 치즈가 번지는 맛이 너무 맛있더라고요.
덕분에 회사 점심때 삼각김밥으로 때우고 남는 시간으로 낮잠도 자면서 에너지 충전을 하고 있습니다.

맞벌이 부부들의 최대 고민인  방학 기간 아이들의 간식이나 끼니를 걱정하시는 분들.
저처럼 점심시간을 아끼고 싶은 직장인.
학원때문에 시간에 쫒기는 학생.
간식이 필요한 모두가 좋아할 맛이라고 생각합니다.

참고로 저는 전자레인지에 1분50초 정도가 딱 알맞네요.
간편한 조리법&일상속에서 빠르게 한끼를 원하시는 분들께 만족스런 물건이라고 확신합니다.

내일 저녁 식사 메뉴는 삼겹살 너로 정했다.
청주가 삼겹살로 유명한 지 처음 알았네요. 다음에 청주 갈 일 있으면 삼겹살 거리 꼭 들려봐야겠어요.
뚝딱 음식을 너무 쉽게  만들어서 오랜 시간 걸리는 저에게는
되게 충격이였어요.
깊은 맛을 내기에는 조미료의 한계가 있지 않을까 생각하지만
너무 맛있으면 어쩌죠? 방송상으로는 너무 맛있어 보이던데...
냉삼 본연의 맛도 너무 중요하고 맛있지만, 단짠단짠 소스의 삼겹살도 너무 기대가 됩니다.

이렇게 음식을 잘한다는 건 많이 먹어도 봤겠지만 그만큼 미각의 감각이 뛰어 남들보다 뛰어 난 것 같아요.
더군다나 조미료의 황금 배합까지 찾아 낸 걸 보면 대단하단 말   밖엔... 방송 보면서 간단하고 맛있게 만들 수 있다는 걸 보면서  요리 도전의 욕구가 솟구치네요.

냉면 육수 만들기
생수 (방송보니 물의 양이 냄비 반 정도?)끓이면서
다시다3
미원0.5
식초5
설탕2
식히면 끝

오이고명 만들기
식초4
설탕1
소금2꼬집
생수
오이 절이면 끝

곧 최대 명절 설이잖아요.
명절 음식으로 갈비와 전은 빠지지 않는데...
간편하게 만들 수 있는 냉면 만들어서 함께 먹어 보려고요.^^
너무 기대가 되네요♡

글렌모데아
경기 수원시 영통구 센트럴파크로127번길 139-1 1층
https://m.place.naver.com/share?id=1373626948&tabsPath=%2Fhome&appMode=detail

블루사파이어&셜리템플&카프레제

광교 카페거리에 있는 깔끔한 인테리어 장소에서

칵테일 한잔 하고 왔습니다.

종류가 엄청 다양하네요.

와인과 위스키도 많고요.

옆 테이블 보니 다들 위스키 드시는 것 같던데.

저는 속이 안 좋아서 무알콜 칵테일

셜리템플 마셨어요.

셜리템플은 라임소다와 석류시럽으로 만들어졌네요.

연인, 친구들 모임으로 가기 좋은 곳이고

분위기가 아주 좋습니다.

광교에서 모임 있으면 글렌모데아에서

추억 만드시는 것도 좋을 것 같아요♡

주차는 가게 앞에 3대정도 할 수 있는 공간이 있어요.

김치찜 만들기

준비물

신김치 반포기+국물
간장 1큰술
설탕 1큰술
멸치가루 또는 멸치액젓
돼지 목살
스팸

1. 기름에 목살을 살짝 구웠어요.

2. 구운 목살, 김치와 국물 그리고 1리터 물을 냄비에 넣어요.

3. 중불로 끓이면서 약간의 간을 해줘요. 설탕으로 신맛잡고, 간장은 혹시나 모르니 반스푼, 멸치가루 한스푼, 스팸도 원하는 만큼 중불로 40분 끓여줍니다.

4. 간을 봐야겠죠? 국물을 많이 넣어서 짜다면 물이나 쌀뜨물 넣어주시고, 싱거우시다면 간장으로 입맛에 맞게 간을 해 주세요. (참고로 전 딱 알맞아서 간 안했어요.)

5. 10분정도 약불로 끓이면... 맛있는 김치찜 끝

2025년에 처음 만든 음식이네요.
가족들이랑 같이 먹으려고 만들었는데 유독 아빠가 맛있게 잡숴주셔서 너무 뿌듯하네요^^
제가 만들었지만 입맛에 딱이였다는... 재료만 보면 맛이 없을수가 없네요. 😆
김치찜에 막걸리 조합 괜찮네요.
막걸리 덕인지 🍚 쌀 많이 안 먹으니 다이어트도 될 것 같더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ이건 저만의 생각입니다. ㅎㅎㅎ

수호
경기 수원시 팔달구 정조로906번길 24 골드캐슬 6동 101호
https://naver.me/5CzTw6Sa

행궁동에 있는 분위기 멋집 맥주집입니다.
친구랑 2차로 갔는데요. 선선한 가을에 야외테라스에서 성곽뷰로 맥주를 마시니
기분이 상당히 좋더라고요.
로제떡볶이랑 맥주 주문했고요.
로제떡볶이 꾸덕하니 맛있어요.
마시다 보니 길고양이 둘이 와서 저희랑 놀아 주고 갔어요... 어찌나 귀엽던지.
뭐라도 주고 싶은데 함부로 음식 주면 안돼서 마음이 안 좋더라고요.
데이트장소로 좋을 것 같아요
지금 같이 좋은 날씨에 행궁뷰를 통해 찐한 갬성 느껴보시길 바래요.